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包頭中藥泡多久熬藥比較好
日常生活中,不少病人為節省時(shí)間,煮包頭中藥前不先用冷水浸泡中藥,而是直接加熱水或冷水煎熬。殊不知,這樣會(huì )使藥材表面所含的蛋白質(zhì)凝固、淀粉糊化,影響藥物有效成分的滲出、溶解,甚至達不到治療疾病的效果。那么中藥泡多久熬藥比較好?
煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴禁用鐵器。中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。
煎藥前要把中藥用涼水浸泡一會(huì )兒,如果是葉、花類(lèi),大約浸泡一小時(shí)左右。如果是根、果實(shí)類(lèi),則一般要浸泡兩小時(shí)以上。同時(shí)還要考慮季節因素,如夏天浸泡的時(shí)間要短一些,冬天時(shí)間則略長(cháng)一些,總原則就是室溫越高浸泡時(shí)間越短。
熬中藥需要多長(cháng)時(shí)間?
中藥熬制時(shí)間應根據藥性而定,不同的藥熬制時(shí)間不同,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類(lèi)藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。
中藥煎煮注意事項
由于中藥的質(zhì)地、性質(zhì)往往有顯著(zhù)差異,因此,煎煮方法或煎煮時(shí)間常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎藥要注重火候,火候的控制要根據藥物的性質(zhì)和質(zhì)地,如解表藥,適宜用武火急煎,滋補藥文火煎。
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